另起爐灶,協同五子呂松吉及老么呂吉雄共同經營,為使 營業的店名有所區別,交給長子次子的店名稱不改,延用 『雪花齋』之店名,而新開設的店面則另加一個『老』字, 以示區別,就成了現在的『雪花齋』與『老雪花齋』了。
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